La CCI vous accompagne au quotidien
et marchés publics
Ouvert à tous sur réservation, l’Atelier du Goût vous accueille à la CCI de la Vienne sur son site Campus 120, située Zone de la République à Poitiers. Notre restaurant d’application a pour vocation de former des apprentis qui vous font partager leur passion, découvrir leur cuisine et leur savoir-faire. L’entièreté du menu du restaurant d’application est réalisée et servie par nos apprentis, sous la supervision de leurs formateurs. Chaque jour, les menus proposés diffèrent et s’adaptent au niveau des apprenants : CAP, Bac Pro, Certificats de spécialisation. Nos apprentis cuisiniers et serveurs s’y exercent quotidiennement, dans des conditions proches de celles d’un véritable restaurant ou d’une brasserie.
L’entièreté du menu du restaurant d’application est réalisée et servie par nos apprentis, sous la supervision de leurs formateurs. Chaque jour, les menus proposés diffèrent et s’adaptent au niveau des apprenants : CAP, Bac Pro, Certificats de spécialisation.
Nos apprentis cuisiniers et serveurs s’y exercent quotidiennement, dans des conditions proches de celles d’un véritable restaurant ou d’une brasserie. Le restaurant pédagogique est également ouvert aux apprentis qui souhaitent s’y restaurer.
Les prestations proposées et la tarification ne peuvent pas être comparées à celles du secteur professionnel de la restauration au regard du caractère pédagogique.
Espace ouvert de 8h à 17h pour tout public.
Il est possible de venir s’y restaurer : Des micro-ondes ainsi que plusieurs distributeurs sont mis à disposition. Une télévision complète l’équipement de la cafétéria
Le restaurant dispose de 3 pôles : – Un snack ( sandwich froid et food chaud qui change tous les jours) + boissons, pâtisseries, frites, chips…. – Un plat du jour ( plat » viande ou poisson » légumes frais et féculent) – Un salade bar d’entrée et une vitrine desserts
Pour chaque pôle > 4 formules au choix. Vente sur place ou à emporter, tout est possible chaud ou froid.
De 9h00 à 10h30 une formule boissons chaudes avec viennoiserie est proposée avec la possibilité d’acheter sandwich, gâteau, confiseries, boissons froides…
Le restaurant le CORNER travaille avec des producteurs locaux ( viandes, produits laitiers, pains…).
Une application APIMOBILE est disponible pour consulter les plats proposés à la semaine..
Un espace dédié pour les temps de pause, ouvert en continu de 8h à 16h30 pour tout public.
Il est équipé d’une table de tennis de table, d’un billard ainsi que d’un baby-foot, ainsi que de distributeurs de boissons et de confiseries. Il est possible de venir s’y restaurer pour les personnes qui viennent avec leur repas.
05 49 60 98 00